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8월 녹색문명공부모임 – 채식은 유력한 기후행동이 될 수 있을까?

2021년 8월 14일 3:00 오후 – 5:30 오후 KST


5월부터 7월까지 ⟪탄소 사회의 종말⟫을 읽은 뒤 8월 모임에 대한 여러 아이디어가 있었습니다. ‘성장’이나 ‘발전’ 등의 개념이 대전환을 향해 가는 데에 장애물이 되고 있다는 문제의식도 나왔고, 김*주 선생님이 7월 모임에서 발표하신 말씀을 더 자세히 들어보자는 이야기도 있었습니다. 하지만 후속 논의가 육식 문제를 다루어보자는 박*은님 제안에 대한 관심에 더 많이 쏠렸던지라 이번 8월에는 육식의 문제점과 심각한 기후 행동의 하나로서 채식(또는 육식 줄이기)에 대해 생각해보는 시간을 갖는 게 좋을 듯합니다.

8월 모임은 “채식(또는 육식 줄이기)는 유력한 기후행동이 될 수 있을까?”라는 질문을 걸어놓고 위에 그림으로 소개한 조너선 사프란 포어의 ⟪우리가 날씨다 – 아침식사로 지구 구하기⟫를 주 텍스트로 삼아 모임을 해보았으면 합니다.

  • 조너선 사프란 포어(지은이), 송은주(옮긴이), ⟪우리가 날씨다: 아침식사로 지구 구하기⟫, 민음사, 2020.
    • 종이책 링크
    • ebook 링크
  • Jonathan Safran Fore, We Are The Weather: Saving The Planet Begins at Breakfast, Farrar, Straus and Giroux (September 17, 2019)

이야기는 현재의 육식시스템이 과연 온생명과 공존할 수 있는지를 검토하고, 채식 또는 육식 줄이기가 의미있는 기후행동이 될 수 있는지를 따져보는 순으로 주제토론을 하고 이 주제토론 가운데에 책의 내용 소개도 하고 다른 책의 내용들도 소개하는 방식이 되면 좋지 않을까 생각해봅니다. 논의의 초점은 ‘기후변화와 채식’으로만 맞추고 건강의 문제나 동물권의 문제 등은 다루지 않는 게 좋을 것 같습니다. 좀더 구체적인 모임 진행 방식은 추후에 더 제안 드리겠습니다.

일시 : 2021년 8월 14일. 토요일. 오후 3-5시반
장소 : 온라인상의 Zoom 회의실 (999 9366 2355)
링크 :  https://snu-ac-kr.zoom.us/j/99993662355
비밀번호 : 우주의 나이 ***억 년에 0을 다섯 개 더한 여덟 자리 숫자. (***00000)
참석 : 위의 Zoom 회의실로 당일 시간 맞춰서 들어오시면 됩니다. (참가 신청없이 당일 참석 가능, 참가비 없음)

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서술 중 약간 틀린 것을 수정하고 더 읽기 쉽게 몇 구절을 덧붙였습니다.
2025.07.06
[양자역학을 어떻게 이해할까?]를 읽어나갈 때 저는 세세한 부분은 대충 그러려니 하고 넘어가도 좋다고 생각합니다. 2장 고전역학에서는 2.2절 "고전역학의 존재론"이 핵심이기 때문에 이 부분은 곱씹어가면서 깊이 그리고 정확히 이해할 필요가 있겠습니다.
2025.06.30
삼각함수의 미분을 더 쉽게 직관적으로 이해할 수 있도록 도와주는 영상이 https://youtu.be/ S0_qX4VJhMQ?t=757 에 있습니다.
2025.06.16
케플러의 법칙([양자역학을 어떻게 이해할까?] 75쪽)에 대한 더 상세한 이야기가 "케플러의 법칙과 뉴턴의 증명"에 있습니다. 또 같은 페이지에 케플러의 법칙을 고전역학에서 유도하는 과정에 대해 언급하고 있는데, 이와 관련한 내용을 "케플러 문제의 간단한 풀이"에 상세하게 해설해 두었습니다. 약간 성격이 다르긴 하지만, 미국의 물리학자 리처드 파인만의 1964년 강의가 연관됩니다. 그 내용을 "태양 주변의 행성의 운동 (리처드 파인만의 강의)"에서 소개했습니다.
2025.06.16
'낙하의 문제'([양자역학을 어떻게 이해할까?] 62-64쪽)와 관련하여 이전에 쓴 글 "천원지방, 갈릴레오, 뉴턴, 여헌 장현광"이 참고가 될 수 있겠습니다. 특히 70쪽에 소개 되어 있는, 물체를 수평으로 던질 때 그리는 궤적을 구하는 문제는 갈릴레오가 1638년의 저서 [새로운 두 과학](Discorsi e dimostrazioni matematiche intorno a due nuove scienze)에서 처음으로 상세하게 해명하여 과학사에서 매우 중요한 성취로 여겨지고 있습니다. https://en.wikipedia.org/wiki/Two_New_Sciences
2025.06.15
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