기후밥상 이야기(3) - 커피와 먹을 수 있는 아침 메뉴 & 에너지독립
작성자
neomay3
작성일
2021-02-04 07:23
조회
1042
기후밥상 이야기 - 커피와 먹을 수 있는 아침 메뉴 & 에너지독립
아침에는 커피도 마셔야하고 사과도 먹어야 해서 밥보다는 빵을 먹게 되는데, 늘 빵이 있는 건 아니에요. 빵은 해가 잘 나는 날에만 만들기 때문에 뻑하면 떨어집니다(적당히 만드는, 제작자만 먹을 수 있는 통밀빵).
전기를 (대체로&가능한) 만들어 쓰는 집에서는 온수도 낮에 데우고 먹을 물도 낮에 끓여 놓고 밥도 빵도 낮에 하느라 해 좋은 날은 마이 바빠요.
하튼 빵이 없는 날엔 무엇을 먹을 것이냐? 파스타가 있었습니다. 해 좋은 날 한 솥 삶아서 파스타(마늘, 버섯 정도 들어가는)를 해놓거나 그냥 삶기만 해서 냉장고에 넣어두면 며칠 아침밥으로 간편하게 쓸 수 있어요.
최근에 재발견한 떡볶이 떡의 용처는 고명(!)입니다. 들기름에 당근은 볶으면 엄청 맛있어지는데, 그냥 당근만 먹으면 좀 심심해서 녹여둔 떡볶이 떡을 몇 개 넣었더니... @.@ 놀라운 맛이!
재택자의 가장 큰 일과는 밥 '해'먹는 일이라 새로운 맛을 발견하는 게 참으로 기쁩니다. ㅎㅎㅎ
황승미 @yellowpumpkin
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